Smoothie Bowl à la mangue et au lait de coco

Le dimanche c’est le jour où on peut enfin prendre un petit peu de temps pour soi. Pour certains cela peut passer une séance de sport, une balade en foret, une sieste… Pour moi c’est un bon petit déjeuner voir un brunch selon l’heure du réveil.  Et ce que je préfère c’est prendre le temps de me faire un smoothie bowl. J’ai un peu hésité à vous partager la recette tellement elle est simple mais après tout ce n’est pas la difficulté qui compte mais le goût 😉

Le smoothie bowl, c’est des fruits mixés avec du lait (qu’il soit animal ou végétal) voire uniquement des fruits mixés agrémentés d’un topping : fruits, graines, carré de chocolat… bref tout ce qui vous plaira ! Une solution rapide et gourmande pour faire le plein de vitamines au petit déjeuner ! En hiver on a malheureusement moins de choix qu’en été mais ce n’est pas une raison, au contraire, pour abandonner ce petit plaisir très sain. Vous pouvez tout aussi bien jouer avec les agrumes, les fruits exotiques voire ou même les fruits congelés. Lire la suite de « Smoothie Bowl à la mangue et au lait de coco »

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Smoothie Bowl au Granola de Noël [ Battle Food 56 ]

Ce soir je vous présente une recette que j’ai hâte de vous proposer ! Il s’agit de ma première participation à une Battle Food.

« Battle Food » ? Kesako ? Il s’agit d’un challenge culinaire, inventé par Carole du blog Sunrise Over Sea. Chaque mois des amateurs de cuisine se rencontrent sur la toile autour d’un thème choisi par la marraine ou le parrain, qui choisira alors sa recette préférée et désignera la prochaine marraine/parrain. Aujourd’hui je participe à la 56ème édition ! Lire la suite de « Smoothie Bowl au Granola de Noël [ Battle Food 56 ] »

Smoothie framboise – orange

Avec la rentrée va les bonnes résolutions. Manger plus sainement, reprendre le sport, arrêter de grignoter… font parties des miennes. Pour éviter le petit creux de 10h qui se conclu souvent par une viennoiserie il est nécessaire de prendre un petit déjeuner ! J’arrête de le sauter pour quelques minutes de sommeil en plus. Vous allez donc sans doute avoir de plus en plus de recettes sur ce moment de la journée : smoothie, granola… Pour cette première recette de petit déjeuner je vous propose donc un smoothie framboise – orange, de quoi faire le plein de vitamine ! Lire la suite de « Smoothie framboise – orange »